Москва,
Чистопрудный бульвар, д.14
+7(495) 625-90-90
+7(495) 723-69-19
info@rusbibliophile.ru
КОРЗИНА
Корзина пуста
 



Забыли пароль? | Регистрация
КАТАЛОГ
История
♦   Кавказ
♦   Rossica
Искусство
Путешествия и география
Религия, философия, психология
Экономика, финансы
Юридическая литература
Правоохранительные органы. Разведка
Охота, рыболовство, спорт
Художественная литература
Поэзия
Детские книги
Автографы, рукописи
Иудаика
Географические карты
Гравюры и литографии
Старинные фотографии
Издания русской эмиграции
Домоводство, кулинария
Садоводство. Лесоводство
Книги издательства «Academia»
Наука и техника
Периодические издания
Книги XVIII века
Энциклопедии, словари, справочники
Фольклор
Плакаты
Открытки
Литературоведение
Книговедение, библиография
Книги на церковно-славянском языке
Книги на иностранных языках
 


Новые поступления антикварного магазина "Русский библиофил"

Укажите ваш электронный адрес:




Часы работы магазина

пн.-пт. 1100 - 1900
сб. 1100 - 1700
Автор: Название:
Поиск по описанию: Год издания:
  от:     до: 

Флетчер Г. Азбука питания. Пг., 1915. В современном полукожаном переплете с золотым тиснением на корешке. Сохранена издательская обложка. Отличная сохранность.

Наука и техника /
Наука и техника / Медицина /
Домоводство, кулинария /


Автор: Флетчер Г.
Год издания: 1915

Цена: 48000 руб.



Флетчер Г. Азбука питания. С 9-ю рисунками. Пг.: Новый человек, 1915. [4], 309 с., с илл. 22,9 х 13,8 см. В современном полукожаном переплете с золотым тиснением на корешке. Сохранена издательская обложка. Отличная сохранность.



Мы - это то, что мы едим, считал Гиппократ. Книга Г.Флетчера является одним из первых популярных изданий, посвященных рациональному питанию и диетологии, изданных в России. Автор адресовал свой труд самому широкому кругу читателей, считая собственную методику спасительной для всего человечества. Диетолог был уверен, что виной всех бед человека являются излишества в еде, большое количество забот и стрессы. Всему этому он предпочел умеренность в пище и альтруизм. Правильное питание должно обеспечивать наилучшее мышление и высшую работоспособность.

В настоящем сборнике статей и лекций Г.Флетчер обобщил опыт ученых рубежа веков в областях медицины, физиологии и психологии, связанных с правильным питанием. Автор был убежден, что в потреблении пищи ключевую роль играет психология, которая управляет нашим аппетитом и влияет на физиологию пищеварения. Он активно использовал открытия Нобелевского лауреата академика И.П.Павлова, изучавшего условные рефлексы и пищевое поведение животных.

Г.Флетчер выработал методику правильного питания, основанную на потреблении лишь необходимого для нужд организма количества полезных веществ. Автор опробовал свою методику в ходе годичных экспериментов в известном Баттл-Крикском санатории, а также говорит о результатах исследований лаборатории Йельского университета. Также он пользовался результатами рентгеновской съемки в исследованиях процесса пищеварения. Основная идея Г.Флетчера заключалась в тщательном пережевывании пищи. «Природа накажет всякого, кто мало жует», - любил говорить он. Эта методика не только продлевала молодость, но и давала долголетие.

Гораций Флетчер (1849-1919) - американский диетолог, основатель «флетчеризма», - движения, сторонники которого пропагандировали рациональное питание. Плотно занявшись своим здоровьем в 44 года, в 1895 г. Г.Флетчер начал олицетворять собой американскую мечту. Это был не по годам пышущий здоровьем и молодостью человек, добившийся невероятного успеха путем самовоспитания и самоконтроля. В 58 лет он мог победить в атлетических соревнованиях молодых людей, соревнуясь со студентами Йельского университета. Он ездил по миру с лекциями о здоровом питании и приобрел массу поклонников. Его методике следовали миллиардер Джон Рокфеллер, писатели Эптон Синклер и Марк Твен, и многие другие.


Внимание! Вы можете получать информацию о новых поступлениях в наш магазин на свой e-mail. Подробнее...

Русский Библиофил - магазин антикварной книги на YouTube

 

copyright © «Русский Библиофил»,
2003 — 2021

Адрес: Москва, Чистопрудный бульв., д.14
Телефон: +7(495) 625-90-90
                 +7(495) 723-69-19
E-mail: info@rusbibliophile.ru



Best-Hosting.ru: хостинг и разработка сайта
Карта метро, схема метро