Москва,
Чистопрудный бульвар, д.14
+7(495) 625-90-90
+7(495) 723-69-19
info@rusbibliophile.ru
КОРЗИНА
Корзина пуста
 



Забыли пароль? | Регистрация
КАТАЛОГ
История
♦   Кавказ
♦   Rossica
Путешествия и география
Искусство
Религия, философия, психология
Художественная литература
Поэзия
Научная литература
Юридическая литература
Экономика, финансы
Литературоведение
Книговедение, библиография
Фольклор
Издания русской эмиграции
Охота, рыболовство, спорт
Книги издательства «Academia»
Домоводство, кулинария
Энциклопедии, словари, справочники
Книги на церковно-славянском языке
Книги XVIII века
Детские книги
Книги на иностранных языках
Иудаика
Рукописи
Автографы
Периодические издания
Географические карты
Гравюры и литографии
Старинные фотографии
Плакаты
Открытки
 


Новые поступления антикварного магазина "Русский библиофил"

Укажите ваш электронный адрес:




Часы работы магазина

пн.-пт. 1100 - 1900
сб. 1100 - 1700
Автор: Название:
Поиск по описанию: Год издания:
  от:     до: 

Флетчер Г. Азбука питания. Пг., 1915. В современном полукожаном переплете с золотым тиснением на корешке. Сохранена издательская обложка. Отличная сохранность.

Научная литература /
Научная литература / Медицина /
Домоводство, кулинария /


Автор: Флетчер Г.
Год издания: 1915

Цена: 48000 руб.



Флетчер Г. Азбука питания. С 9-ю рисунками. Пг.: Новый человек, 1915. [4], 309 с., с илл. 22,9 х 13,8 см. В современном полукожаном переплете с золотым тиснением на корешке. Сохранена издательская обложка. Отличная сохранность.



Мы - это то, что мы едим, считал Гиппократ. Книга Г.Флетчера является одним из первых популярных изданий, посвященных рациональному питанию и диетологии, изданных в России. Автор адресовал свой труд самому широкому кругу читателей, считая собственную методику спасительной для всего человечества. Диетолог был уверен, что виной всех бед человека являются излишества в еде, большое количество забот и стрессы. Всему этому он предпочел умеренность в пище и альтруизм. Правильное питание должно обеспечивать наилучшее мышление и высшую работоспособность.

В настоящем сборнике статей и лекций Г.Флетчер обобщил опыт ученых рубежа веков в областях медицины, физиологии и психологии, связанных с правильным питанием. Автор был убежден, что в потреблении пищи ключевую роль играет психология, которая управляет нашим аппетитом и влияет на физиологию пищеварения. Он активно использовал открытия Нобелевского лауреата академика И.П.Павлова, изучавшего условные рефлексы и пищевое поведение животных.

Г.Флетчер выработал методику правильного питания, основанную на потреблении лишь необходимого для нужд организма количества полезных веществ. Автор опробовал свою методику в ходе годичных экспериментов в известном Баттл-Крикском санатории, а также говорит о результатах исследований лаборатории Йельского университета. Также он пользовался результатами рентгеновской съемки в исследованиях процесса пищеварения. Основная идея Г.Флетчера заключалась в тщательном пережевывании пищи. «Природа накажет всякого, кто мало жует», - любил говорить он. Эта методика не только продлевала молодость, но и давала долголетие.

Гораций Флетчер (1849-1919) - американский диетолог, основатель «флетчеризма», - движения, сторонники которого пропагандировали рациональное питание. Плотно занявшись своим здоровьем в 44 года, в 1895 г. Г.Флетчер начал олицетворять собой американскую мечту. Это был не по годам пышущий здоровьем и молодостью человек, добившийся невероятного успеха путем самовоспитания и самоконтроля. В 58 лет он мог победить в атлетических соревнованиях молодых людей, соревнуясь со студентами Йельского университета. Он ездил по миру с лекциями о здоровом питании и приобрел массу поклонников. Его методике следовали миллиардер Джон Рокфеллер, писатели Эптон Синклер и Марк Твен, и многие другие.


Внимание! Вы можете получать информацию о новых поступлениях в наш магазин на свой e-mail. Подробнее...

Русский Библиофил - магазин антикварной книги на YouTube

 

copyright © «Русский Библиофил»,
2003 — 2018

Адрес: Москва, Чистопрудный бульв., д.14
Телефон: +7(495) 625-90-90
                 +7(495) 723-69-19
E-mail: info@rusbibliophile.ru



Best-Hosting.ru: хостинг и разработка сайта
Карта метро, схема метро