Детское питание: Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. [Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловской и С.Михалкова]. М., 1957. В иллюстрированном издательском переплете. Коллекционная сохранность.

Детское питание: Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. М.: Госторгиздат, 1957. 240 с., с илл. 26 х 20,3 см. В составлении меню и рецептов блюд для детей до одного года и от года до пяти участвовали: В.С.Вайль, В.Ф.Ведращко, С.Р.Грознов, Р.Н.Гурина, А.А.Каганова, Г.Е.Сперанский, А.Ф.Тур, В.Г.Флорова. Стихи под фото и рисунками: Н.Кончаловская, С.Михалков. Немного истории Н.М.Верзилин, Н.В.Черкасов. В иллюстрированном издательском переплете. Коллекционная сохранность.


«Детское питание» - это великолепно изданное пособие для молодых мам. Это книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. В ней содержатся практические рекомендации по естественному и искусственному вскармливанию детей первого года жизни, советы по правильному питанию детей от года до пяти, характеристика основных продуктов питания, описание принципов детской кулинарии, а также большое количество рецептов и справочного материала по содержанию в продуктах полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Отдельные главы дают историческую справку о происхождении овощей и фруктов, особенностях и времени распространения культуры по частям света, местах их современного произрастания. Приводятся примеры сервировки обедов для детей. В составлении меню и рецептов блюд участвовали ведущие советские врачи-диетологи и педиатры. Книга содержит многочисленные цветные иллюстрации - рисунки и фотографии, сопровождаемые стихами Н.Кончаловской и С.Михалкова.