Москва,
Чистопрудный бульвар, д.14
+7(495) 625-90-90
+7(495) 723-69-19
info@rusbibliophile.ru

Рецепты коктейлей и напитки иностранных марок (пособие для работников ресторанов судов загранплавания). М., издание Черноморского морского пароходства, 1966. Тираж 1000 экз. В издательском переплете и в современном футляре. Очень хорошая сохранность.

Автор: Дубнер Г.Я., Зиппа Л.П., сост.
Год издания: 1966


Рецепты коктейлей и напитки иностранных марок (пособие для работников ресторанов судов загранплавания). [Сост. Дубнер Г.Я., Зиппа Л.П.]. М., издание Черноморского морского пароходства, 1966. 164 с. 19,6 х 12,7 см. Первое издание. Тираж 1000 экз. В издательском переплете и в современном художественном футляре. Очень хорошая сохранность.

Настоящее издание было составлено и издано в качестве пособия для работников ресторанов судов загранплавания. В книге приведены общие сведения о коктейлях, даются наименования наиболее распространенных за границей алкогольных и безалкогольных напитков и сигарет с указанием их примерных среднеевропейских цен в американских долларах. Кратко приводится принятый порядок подачи спиртных напитков. Основную часть книги составляют сами рецепты приготовления коктейлей и других смешанных напитков.