Украiнськi винограднi вина i коньяки. - Украинские виноградные вина и коньяки: [Каталог]. [Киев: Внешторгиздат, 1961]. 170 с, с илл. 26,8 х 17,8 см. Текст подготовили специалисты Госплана УССР: П.Г.Краснюк, О.И.Мельников, П.М.Добровольский и О.М.Лучицкая, под редакцией и с дополнениями М.С.Охременко, кондидата с.-х. наук, зам. директора Всесоюзного научно-исследовательского института виноделия и виноградарства «Магарач». Рисунки выполнены художниками: Г.Ю.Шимальским, В.Т.Артеменком и Е.Г.Корниенко. В издательском переплете. Отличная сохранность. На переднем форзаце дарственная надпись красными чернилами: «В память от посещения винзавода № 2 винкомбината «Массандра» корреспонденту г-ты «Социалистическая индустрия» тов. Соболеву А.Н. Нач. цеха: - [подпись] (нрзб.). 17/VII-69 г.».
В настоящем каталоге представлен ассортимент производившихся на Украине и в Крыму вин и коньяков с указанием особенностей и достоинств каждой марки и типа вина. Дается краткая историческая справка о развитии виноградарства и виноделия в этом регионе, рассказывается о его природных условиях, приводятся основные сведения по технологии производства винопродукции, а также краткие сведения об особенностях большинства марок и типов украинских вин и коньяков. Даются рекомендации по потреблению каждого типа вина.
В каталоге помещены полностраничные цветные иллюстрации производившихся на Украине вин (десертных, столовых, ординарных, сладких, ликерных, шампанских, ароматизированных), коньяков и виноградного сока. К каждой иллюстрации прилагается подробное описание с указанием завода-изготовителя, сорта винограда и места его произрастания, технологии изготовления и созревания вина, технических характеристик, а также полученных наград.
