Москва,
Чистопрудный бульвар, д.14
+7(495) 625-90-90
+7(495) 723-69-19
info@rusbibliophile.ru
КОРЗИНА
Корзина пуста
 



Забыли пароль? | Регистрация
КАТАЛОГ
История
♦   Кавказ
♦   Rossica
Путешествия и география
Искусство
Религия, философия, психология
Художественная литература
Поэзия
Научная литература
Юридическая литература
Экономика, финансы
Литературоведение
Книговедение, библиография
Фольклор
Издания русской эмиграции
Охота, рыболовство, спорт
Книги издательства «Academia»
Домоводство, кулинария
Энциклопедии, словари, справочники
Книги на церковно-славянском языке
Книги XVIII века
Детские книги
Книги на иностранных языках
Иудаика
Рукописи
Автографы
Периодические издания
Географические карты
Гравюры и литографии
Старинные фотографии
Плакаты
Открытки
 


Новые поступления антикварного магазина "Русский библиофил"

Укажите ваш электронный адрес:




Часы работы магазина

пн.-пт. 1100 - 1900
сб. 1100 - 1700
Автор: Название:
Поиск по описанию: Год издания:
  от:     до: 

Ределин М. Книга о консервах: Практическое и теоретическое руководство к заготовлению овощей и плодов в жестянках и бутылках. Спб., 1897. В современном полукожаном переплете. Очень хорошая сохранность.

Экономика, финансы /
Экономика, финансы / Промышленность, ремесло, технологии /
Домоводство, кулинария /


Автор: Ределин М.
Год издания: 1897

Цена: 42500 руб.



Ределин М. Книга о консервах: Практическое и теоретическое руководство к заготовлению овощей и плодов в жестянках и бутылках. С 13-ю рисунками. Спб., издание А.Ф.Маркса, 1897. 116 с., с илл. 15,8 х 10,1 см. В современном полукожаном переплете. Очень хорошая сохранность.

Автором настоящей книги является Мария Ределин - редактор "Рижской газеты для хозяек". М.Ределин специализировалась на вопросах ведения домашнего хозяйства и выпустила по этой теме целый ряд публикаций.

Летом и осенью, когда наступала пора сбора урожая, у каждой хозяйки появлялась дополнительная забота - как заготовить впрок и надолго сохранить продукты. Промышленность, изобретя консервы, решила эту проблему, однако фабричные консервы стоили достаточно дорого и были доступны далеко не всем. Эту проблему можно было решить, если научить хозяйку саму заготавливать консервы.

Выпуская настоящую книгу, М.Ределин давала читателю возможность ознакомиться в подробной и общепонятной форме с искусством консервирования. Даны советы по заготовлению разных видов продуктов в жестяных и стеклянных банках, рекомендации по сушке овощей и фруктов, приготовлению наливок и ликеров, варенья, пастилы, маринованных овощей и фруктов и т.д. На иллюстрациях в книге представлены различные приспособления, необходимые для консервирования.


Внимание! Вы можете получать информацию о новых поступлениях в наш магазин на свой e-mail. Подробнее...

Русский Библиофил - магазин антикварной книги на YouTube

 

copyright © «Русский Библиофил»,
2003 — 2020

Адрес: Москва, Чистопрудный бульв., д.14
Телефон: +7(495) 625-90-90
                 +7(495) 723-69-19
E-mail: info@rusbibliophile.ru



Best-Hosting.ru: хостинг и разработка сайта
Карта метро, схема метро