Молоховская Е. Подарок молодым хозяйкам: Настольная поваренная книга. Полное руководство для правильнаго ведения домашняго хозяйства. Спб., 1913. В современном полукожаном переплете с золотым тиснением на корешке. Отличная сохранность.

Молоховская Е. Подарок молодым хозяйкам: Настольная поваренная книга. Полное руководство для правильнаго ведения домашняго хозяйства. Скоромный и постный стол. Описание домашних способов приготовления консервов, колбас, окороков, соленых и маринованных продуктов, варенья, кондитерских изделий, прохладительных напитков и пр. Спб., [Паровая типография Л.В.Гутмана], 1913. 310, [10] c., с илл. 22,2 х 14,1 см. В современном полукожаном переплете с золотым тиснением на корешке. Сохранена издательская обложка. Отличная сохранность. На титульном листе дарственная надпись черными чернилами: "Милой молодой хозяйке  от любящей ее М.Пилавшиной (?)".


Одна из самых популярных до революции книг – поваренная книга Елены Ивановны Молоховец Подарок молодым хозяйкам, первое издание которой вышло в 1861 г., затем книга переиздавалась 28 раз и разошлась совокупным тиражом в 300000 экземпляров. Эта книга была практически в каждой русской семье. Такой коммерческий успех вызвал большое количество подражаний. Неизвестные авторы публиковали кулинарные рецепты под псевдонимами, близкими имени Е.Молоховец и под названиями, сходными с названием ее книги.

Одним из таких использований бренда является и книга, выпущенная под псевдонимом Е.Молоховской, название которого копирует название книги Е.Молоховец. Труд был компилятивным. В нем в несколько сокращенном виде были обобщены наиболее практические советы, представленные ранее в лучших русских работах по кулинарии. В издании собраны ценные сведения о распознавании качества продуктов: мяса, рыбы и пр., способах их заготовки и хранения. Рецепты блюд разделены для скоромного, постного и пасхального стола. Огромное количество рецептов способно удовлетворить любого ценителя гастрономических изысков.